بطاطس مشوية مع الفاصوليا الخضراء

بطاطس مشوية مع الفاصوليا الخضراء

شجعي أطفالك على تناول الخضار المشوية، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل بطاطس مشوية مع الفاصوليا الخضراء، قدميه كطبق مقبلات أو طبق خفيف على مائدة وجبة العشاء 

المقادير

- للصوص :
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • الماسترد : ثلث كوب
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البطاطس : 500 غراماً (مقطعة مكعبات ومقشرة)
- الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً (مقطعة)
- زيتون أسود : نصف كوب (بدون بذور)

طريقة التحضير

1. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

2. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.

3. ضعي البطاطس في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.

4. أضيفي بعد 30 دقيقة الفاصوليا للصينية.

5. اخلطي الماسترد مع الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل في طبق جيداً.

6. صبي المزيج فوق البطاطس والفاصوليا وأعيدي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.

7. أخرجي الصينية من الفرن وضعي الخليط في طبق وأضيفي الزيتون وقدميها ساخنة أو دافئة.

 

للمزيد من وصفات المقبلات:

 
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ