المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- ملح : ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- طحين : كوب
- بقسماط : كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
- ملح : ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- طحين : كوب
- بقسماط : كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
طريقة التحضير
1. قطعي صدور الدجاج لمكعبات صغيرة الحجم، وتبيليها بالملح والفلفل الأسود.
2. مرري مكعبات الدجاج بالطحين، والبيض، والبقسماط، وضعيهم جانباً.
3. سخني الزيت النباتي بمقلاة، واقلي مكعبات الدجاج حتى يتغير لونها للذهبي وتنضج.
4. قدمي بوب كورن الدجاج ساخناً بجانب الكاتشاب والمايونيز.
للمزيد من وصفات المقبلات الساخنة:
