دجاج مشوي بالعسل والثوم للرجيم

دجاج مشوي بالعسل والثوم للرجيم

دجاج مشوي بالعسل والثوم للرجيم .. يعتبر الدجاج المشوي من أهم مكونات وجبات من يتبعون الحمية الغذائية، تلذذي بطعمها بنكهة العسل والثوم الطيبان 

مقادير دجاج مشوي بالعسل والثوم للرجيم

- لصوص العسل والثوم :
  • العسل : ثلث كوب
  • الثوم : 4 فصوص (مهروس)
  • الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
  • النشاء : ملعقة كبيرة
  • البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
  • السمسم : 2 ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)

طريقة تحضير دجاج مشوي بالعسل والثوم للرجيم

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.

3. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

4. ضعي الدجاج بالبيض ثم بالبقسماط.

5. ضعي الدجاج في الطبق المجهز وأدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر.

6. اخلطي العسل والثوم والصويا في قدر على نار متوسطة.

7. اخلطي النشا مع ثلث كوب ماء حتى يذوب.

8. أضيفي الخليط للعسل والثوم والصويا وقلبي حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح سميكاً.

9. ضعي الدجاج في طبق ووزعي الصوص فوقه وانثري السمسم فوقه وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ