حلى السميد المحموس البارد

حلى السميد المحموس البارد

حلى السميد المحموس البارد، تعلمي أطيب الحلويات العربية البسيطة والشهية، وبمكونات متوفرة بخزانة المطبخ، وقدميها باردة مزينة بشرائح من اللوز 

مقادير حلى السميد المحموس البارد

- السميد : كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- جوز الهند : ثلاث أرباع الكوب
- القشطة : علبة
- حليب بودرة : كوب وربع
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- لوز : ربع كوب (مقشر ومقطع أنصاف / للزينة)

طريقة تحضير مقادير حلى السميد المحموس البارد

1. ضعي السميد والحليب في مقلاة واسعة على نار متوسطة وحركي حتى تتحمص المكونات ويصبح لونها ذهبي.

2. ضعي المزيج في وعاء.

3. أضيفي السكر وجوز الهند والزيت وقلبي.

4. أضيفي القشطة واعجني المكونات مع بعض حتى تتجانس.

5. ادهني صينية الفرن بملعقة من الطحينة وصبي المزيج فيها.

6. وزعي اللوز على الوجه واصنعي حزوز على الوجه على شكل مربعات.

7. أدخلي الصينية للثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم.

8. عند التقديم قطعيها وقدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ