وافل الفواكة والعسل

وافل الفواكة والعسل

وافل الفواكة والعسل.. لمن يفضلون الحلويات المحشوة أو المزينة بالفواكة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي أشهر هذه الحلويات الوافل، وتزين بالفواكة المشكلة والعسل الشهي 

مقادير وافل الفواكة والعسل

- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : 2 كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفواكة : كوب (حسب الرغبة)
- العسل : ربع كوب

طريقة تحضير وافل الفواكة والعسل

1. جهزي جهاز الوافل وادهنيه بالزيت.

2. اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر والسكر في وعاء.

3. اخفقي البيض والزيت والحليب والفانيلا.

4. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزيت والحليب وامزجي حتى تصبح عجينة سائلة.

5. وزعي كمية من الخليط في جهاز الوافل واتركيه لمدة 10 -15 دقيقة حتى تحمر.

6. زيني الوافل بالفواكة والعسل وقدميه فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ