مقادير براونيز الشوكولاتة بالفيديو
- الشوكولاتة :
100 غراماً
(قالب)
- الزبدة : 200 غم (سائلة)
- سكر : كوب وربع
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- الكاكاو : ربع كوب (مرّ)
- الآيس كريم : حسب الرغبة (للتقديم)
- الزبدة : 200 غم (سائلة)
- سكر : كوب وربع
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- الكاكاو : ربع كوب (مرّ)
- الآيس كريم : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير براونيز الشوكولاتة بالفيديو
1. اقسمي قالب الشوكولاتة لنصفين، ذوبي القسم الأول، وافرمي النصف الآخر وضعيه جانباً.
2. اخفقي الزبدة والسكر بوعاء الخلط، ثم أضيفي البيض والفانيلا واخفقي مرة أخرى.
3. أضيفي الشوكولاتة المذابة وحركي.
4. أضيفي الطحين والكاكاو البودرة واخفقي حتى تتجانس المكونات.
5. أضيفي الشوكولاتة المفرومة، وقلبي المكونات بخفة.
6. صبي الخليط بصينية الفرن (البايركس) المبطنة بورق الزبدة.
7. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 180.
8. زيني البراونيز بالآيس كريم بحسب الرغبة وقدميه.
سيعجبك أيضاً:
