وافل الشوكولاتة

وافل الشوكولاتة

وافل الشوكولاتة .. أضيفي على قائمة الحلويات لديك أشهى أصناف الحلويات الغربية المزينة بالفواكة الرائعة الطعم، تعلمي طريقة عمل وافل الشوكولاتة وزينيها بقطع من الفراولة الشهية 

مقادير وافل الشوكولاتة

- للتزيين :
  • القشطة : نصف كوب
  • الفراولة : كوب (مقطعة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- سكر : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير وافل الشوكولاتة

1. سخني آلة الوافل وادهنيها بالزبدة.

2. اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء.

3. اخلطي البيضة مع الفانيلا والحليب وملعقة الزبدة بعد تذوبيها.

4. أضيفي خليط  البيض والحليب والزبدة لخليط الطحين والكاكاو وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً.

5. وزعي حوالي ربع كوب من الخليط في آلة الوافل واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج وتتحمر.

6. زينيها بالقشطة والفراولة وقدميها ساخنة أو دافئة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2023-09-16

طيبة وسهلة يسلم ايديكي ♥️

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ