سلمون بصوص الصويا

سلمون بصوص الصويا

يعدّ سمك السلمون من أصناف السمك المعتمد إعداده في مطبخنا العربي، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل سلمون بصوص الصويا وقدميه على سفرتك بجانب ألذ أنواع السلطات أو الأرز المفلفل

المقادير

- فيليه السلمون : 4 قطع
- بشر الليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ثلث كوب
- السكر البني : ثلث كوب
- الماء : ثلث كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب

طريقة التحضير

1. تبلي السلمون بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبشر الليمون من الجهتين.

2. اخلطي صوص الصويا والسكر البني والماء والزيت النباتي في وعاء حتى تمتزج المكونات.

3. أضيفي قطع السلمون للتبيلة وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

4. سخني الفرن على حرارة متوسطة.

5. ضعي قطع السلمون مع التتبيلة في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.

6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ