شوربة الطماطم للرجيم

شوربة الطماطم للرجيم

الأشخاص اللذين يعانون من الوزن الزائد، نقدم لكم يومياً وصفات خفيفة بقسم الرجيم مع مطبخ سيدتي، جربي طريقة عمل شوربة الطماطم للرجيم، وصفة تستحق التجربة

مقادير شوربة الطماطم للرجيم

- طماطم : كيلو (طرية ومقشرة)
- الثوم : 4 فصوص
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- مرق دجاج : 2 كوب
- كريمة : نصف كوب (سائلة / لايت)

طريقة تحضير شوربة الطماطم للرجيم

1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.

2. قطعي الطماطم أنصاف.

3. ضعي الطماطم والثوم والبصل في صينية الفرن.

4. وزعي الملح والفلفل والأوريغانو المجفف والريجان المجفف وزيت الزيتون والثوم فوق الطماطم.

5. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تطرى المكونات.

6. سخني مرق الدجاج في قدر سميك على النار وأضيفي الطماطم مع التتبيلة فوقها واتركيها حتى تغلي.

7. اهرسي المزيج بمحضرة الطعام أو الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعماً.

8. أضيفي الكريمة اللايت واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي قشور الثوم.. إليك استخداماتها المدهشة
لا ترمي قشور الثوم.. إليك استخداماتها المدهشة
تثبت قشور الثوم أن كثيراً من الأشياء التي نعتبرها نفايات قد تكون في الحقيقة مواد مفيدة إذا عرفنا كيفية استغلالها بالشكل الصحيح. يمكن تحويلها إلى ما يثري الطعام.
كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
يُعد تخزين الشواية بطريقة صحيحة جزءاً أساسياً من المحافظة عليها، يُفضل وضعها في مكان بعيد عن الأمطار والرطوبة، مع تغطيتها بغطاء مخصص يحميها من الغبار والشمس.
أسرار تحضير الشوربات بقوام كريمي مثالي.. 3 وصفات شهية
أسرار تحضير الشوربات بقوام كريمي مثالي.. 3 وصفات شهية
إن تحضير شوربة كريمية ناجحة يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة التي تبدأ باختيار مكونات طازجة، وطهيها بالطريقة الصحيحة، وخلطها حتى تصبح ناعمة، وإضافة الزبدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ