شوربة الطماطم بالزعتر

1 -يسخّن الزيت، في قدر توضع على نار متوسّطة.ثم، يضاف الثوم والبصل والبندورة.ويدع هذا الخليط على النار، حتى ينضج.
2 -ثم، يسكب المرق، ويدع هذا الخليط على نار هادئة، حتى نضوج البندورة.
3- بعدها، يضاف الشوفان والصعتر، ويترك هذا الخليط بضع دقائق، على النار.
4 -تنزع فروع الصعتر من الحساء، ثم يطحن هذا الخليط جيّداً.ويتبل بالملح والفلفل، ويقدّم على الفور.