سلطة السبانخ الخضراء

تمتعي بتحضير كل ما هو صحي وشهي على سفرتك، وقدمي سلطة السبانخ الخضراء، طبق جانبي سهل التحضير وبمذاق طيب، الوصفة من إعداد الطاهية منال عبيدة

مقادير سلطة السبانخ الخضراء

- السبانخ : 5 اكواب (المفرومة والمغسولة والمجففة جيدا)
- خس : كوبان
- الخبز : كوب (اما مقلي او توست محمص)
- جبنة بازميزان : شرائح (للوجه)
- عصير الليمون : تلت كوب (للصلصة)
- زيت الزيتون : ثلثان (للصلصة)
- الثوم : فص (مهروس، للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
- جبنة بازميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة ناعم، للصلصة)

طريقة تحضير سلطة السبانخ الخضراء

1. تخلط مكونات الصلصة في زجاجة وترج لتختلط وتمتزج جيدًا.

2. تخلط مكونات السلطة وتضاف الصلصة وتزين بشرائح البارميزان.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ