ثومية بالبطاطس

تاريخ النشر: 2018-09-27
ثومية بالبطاطس
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
5 أشخاص

حضري من البطاطس طبق جانبي ولا أشهى من طعمه، ثومية بالبطاطس، بخطوات ولا أسهل، قدمي طبق جانبي كله لذة وشهي 

التصنيف: المقبلات
المطبخ: عربي

مقادير ثومية بالبطاطس

- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : رأس (مقشر ومهروس)
- الماء : 2 كوب
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير ثومية بالبطاطس

1. ضعي البطاطس والثوم مع الماء في قدر.

2. ضعي القدر على نار هادئة واسلقيهم حتى نضج البطاطس.

3. بعد الانتهاء، صفّي المزيج من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانباً لاستعماله لاحقاً.

4. ضعي البطاطس والثوم في الخلاط الكهربائي.

5. أضيفي المايونيز والملح وحامض الليمون.

6. اخلطي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.

7. يمكنك إضافة ماء السلق لتحديد الكثافة المطلوبة والمرغوبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ