ثومية بالبطاطس

ثومية بالبطاطس

حضري من البطاطس طبق جانبي ولا أشهى من طعمه، ثومية بالبطاطس، بخطوات ولا أسهل، قدمي طبق جانبي كله لذة وشهي 

المقادير

- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : رأس (مقشر ومهروس)
- الماء : 2 كوب
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. ضعي البطاطس والثوم مع الماء في قدر.

2. ضعي القدر على نار هادئة واسلقيهم حتى نضج البطاطس.

3. بعد الانتهاء، صفّي المزيج من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانباً لاستعماله لاحقاً.

4. ضعي البطاطس والثوم في الخلاط الكهربائي.

5. أضيفي المايونيز والملح وحامض الليمون.

6. اخلطي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.

7. يمكنك إضافة ماء السلق لتحديد الكثافة المطلوبة والمرغوبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ