تغميسة الجبن الكريمي بالبابريكا

تغميسة الجبن الكريمي بالبابريكا

تغميسة الجبن الكريمي بالبابريكا .. قدمي طبق جانبي مكون من جبنة الفيتا الشهية بطعم البابريكا، تعرفي على طريقة الإعداد السهلة وقدمي الطبق بجانب رقائق البطاطس أو الخبز المحمص 

 

مقادير تغميسة الجبن الكريمي بالبابريكا

- جبن فيتا : كوب ونصف
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الكرفس : عود (مفروم ناعم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج مفروم ناعم)
- بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- العسل : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير تغميسة الجبن الكريمي بالبابريكا

1. اهرسي جبن الفيتا في وعاء بواسطة شوكة حتى يصبح ناعم وطري.

2. أضيفي الماسترد والكرفس والبقدونس والثوم والعسل وحركي.

3. أضيفي البابريكا وعصير الليمون والفلفل الأسود والماسترد وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط كريمياً وناعماً.

4. قدميه إلى جانب التشيبس أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ