سلطة دجاج مبتكرة بأكواب السبرينغ رول

الوصفة من إعداد الطاهية إيناس عاهد

مقادير سلطة دجاج مبتكرة بأكواب السبرينغ رول

- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مربعات صغيرة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- عصير الليمون : 1 حبة (لتتبيل الدجاج)
- الخل : ملعقة كبيرة (لتتبيل الدجاج)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- البقدونس : كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- ذرة اصفر معلب : كوب
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- خس : كوب (مفروم)
- بندورة : 3 حبات (متوسطة ومفرومة ناعم)
- رقائق سبرينغ رول : علبة

طريقة تحضير سلطة دجاج مبتكرة بأكواب السبرينغ رول

1. نقلي الدجاج بقليل من الزيت وعندما يصبح على بياض نضيف البهارات المذكورة بالمقادير والليمون والخل. ويترك على النار حتى يستوي ثم يوضع جانباً.

2. نخلط  الدجاج مع بقية المقادير الأخرى.

3. لعمل أكواب السبرنغ رول، ندهن قطعة السبرنغ رول بالزيت وتوضع بصحن صغير حتى تـأخذ شكل الكوب وندخلها الفرن لتتحمر قليلاً ثم نحشوها بخلطة الدجاج بالخضراوات التي تم تحضيرها.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ