بسكويت الكاكاو لمرضى السكري ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفة بسكويت خفيفة ومثالية فتعد هذه الوصفة رائعة، ولن يلاحظ أحد أنه تم إعدادها للنظام الغذائي الخاص بمرضى السكري
تعلمي أيضاً: بسبوسة لمرضى السكري
بسكويت بالكاكاو بدون زبدة ... حضري مع مطبخ سيدتي وصفات البسكويت الهشة والطرية بدون استخدام الزبدة في المكونات، تتبعي الطريقة السهلة والسريعة وتمتعي بالحلى الرائع
تعلمي أيضاً: بسكويت بدون زبدة
مشروب الكاكاو بالقرفة ... مشروب ساخن من المشروبات اللذيذة والتي لها قدرة كبيرة على رفع معدل الحرق مع برامج الرجيم المتوازنة، لإحتوائها على الكافيين والثيوبرومين المسؤولين عن تحسين المزاج ومنح الشعور بالسعادة وإعطاء الجسم طاقة لحرق الدهون.
كريب مع بودرة الكاكاو ... الكريبية أو الكريب، هو نوع من البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي، يعود تاريخ الكريب إلى القرن الثالث عشر في بريتاني بفرنسا. وحسب ما قيل، أنه قامت ربة منزل عن طريق الخطأ بتقطير بعض من العصيدة على موقد مسطح ساخن، ثم أكلتها دون رغبتها في إهدارها! وفي هذه الوصفة المميزة نقدم الكريب ببودرة الكاكاو.
ألواح شوكولاتة صحية ... يعود تاريخ الشوكولاتة إلى قرون عديدة، وقد تمَّ صنع ألواح الشوكولاتة في القرن الثامن عشر عن طريق خلط الشوكولاتة مع الحليب، وللحصول على فوائد الشوكولاتة يجب اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، حيث تحتوي معظم أنواع شوكولاتة الحليب على ما يصل إلى 50٪ من الكاكاو، أعدي الحلويات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ
كيكة البراونيز باللوتس ... البراونيز عبارة عن كيكة مسطحة غير منفوشة (إسفنجية)، وغنية بمذاق الشوكولاتة أو الكاكاو. ويعود تاريخ البراونيز للمطبخ الأمريكي في آواخر القرن الثامن عشر.
كيكة بميراندا البرتقال ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة كيكة هشة واسفنجية وطرية وبمذاق مشروب الميراندا المنعش، جربيها اليوم على سفرتك وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: كيكة الكولا والكاكاو
طريقة عمل السحلب بالنشا ... يعدّ السحلب من الحلويات الشتوية بامتياز، فهو يعطي الجسم الدفء والطاقة، جربيه بطريقة جديدة بالنشا من مطبخ سيدتي وزيني الحلى بحسب الرغبة
شاهدي: سحلب بالكاكاو بالفيديو
كاسترد بالليمون ... إليكِ طريقة سريعة جداً لعمل الحلويات باستخدام جهاز المايكرويف، جربي حلى الكاسترد بطعم الليمون المنعش والبارد، وشاركينا تجربتك بالمذاق
تعلمي أيضاً: حلى الكاسترد بالكاكاو
براونيز شوكولاتة سهل وسريع ... من مميزات حلى البراونيز أنه كيك مسطح وغير منفوش وطعمه غني بالكاكاو أو الشوكولاتة، جربيه بالطريقة الأصلية من مطبخ سيدتي وقدميه بطعم البندق
شاهدي: براونيز جوز الهند بالفيديو
كيكة المايكرويف ب 3 دقائق بدون بيض ... لتحلية سريعة وناضجة وبأسهل خطوات بالمايكرويف، جربي الكيك بدون بيض، وبطعم الكاكاو الشهي، وشاركينا تجربتك في طعمها الرائع والفريد
شاهدي: بان كيك بالمايكرويف بالفيديو
حلى المارينغ بأربع مكونات .. لتقدمي حلى خفيف وسهل، أعدي حلى المارينغ بأربع مكونات، ويمكن تنكيه الـ"مارينغ" بنكهات مختلفة، كما تُضاف بودرة الكاكاو إلى الـ"مارينغ" لإعطائه طعم الشوكولاتة ولونها
التيراميسو ... التيراميسو أحد أشهر أنواع الحلويات الإيطالية التي لاقت رواجاً كبيراً خارج إيطاليا خلال العقد الأخير، ومعنى الكلمة باللغة الإيطالية هو "ارفعني" أو "ابهجني"، وهو الأقرب إلى ما تحويه الحلويات من طاقة عالية بسبب الكميات العالية من السكر وبن القهوة.
نصائح لتيراميسو مثالي
إليك بعض النصائح القيمة لإعداد تيراميسو من الدرجة الأولى:
- القهوة: من الضروري أن يتم تحضير القهوة باستخدام الموكا.
- نكهتها في الواقع أقوى، وستمنح طبق الحلو ميزة إضافية. كما يجب ترك القهوة تبرد قبل غمس البسكويت فيها.
- البسكويت: نغمس البسكويت في القهوة لثوانٍ عدة وإلا سوف يتفتت.
- الكاكاو: يجب أن يكون الكاكاو مراً، وقبل كل شيء يجب ألا يحتوي على أي كتل. ولذلك من الضروري تنخيله. إذا لم تتوفر، يمكنك إضافة مسحوق القهوة إلى الكاكاو المحلى.
- قدر من الراحة: من المهم جداً ترك التيراميسو يرتاح قبل تقديمه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
طريقة عمل حلى الشامواه ... واحدة من ألذ وأطعم وأطيب الحلويات الغربية المنزلية الصنع، تعرفي على خطوات عمل وصفة حلى الشامواه بمكونات متوفرة في مطبخك مثل الكاكاو، والشوكولاتة، والقشطة، وقدمي وصفاتك الممميزة على سفرتك وأبهري ضيوفك.
وسُمّي حلى الشامواه بهذا الاسم لأنه يزيّن بالكاكاو البودرة حيث يصبح شكله مثل الشامواه، نسبة إلى نوع من القماش المعروف بنفس الإسم ويرجع أصله إلى نوع من الظباء التي تعيش في جبال الألب، حيث كان يُستخدم جلد هذه الظباء في تصنيع نوع من الجلود المرنة.
كيك بالدقيق الأسمر والكاكاو للرجيم ... حضري أطيب الحلويات الغربية الخفيفة مع مطبخ سيدتي، وقدمي الكيكات المناسبة لرجيمك المثالي بأسهل الخطوات وبالطعم الشهي
تعلمي أيضاً: كيكة الشوفان بالبرتقال للرجيم
الموكا الحار (الساخن) ... حضري مشروب ساخن شهي بمكوناته التي تشكل القهوة والكاكاو، وتمتعي بطعمه الرائع، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي السهلة والسريعة
شاهدي: الموكا المثلجة بالفيديو
بان كيك الشوفان بدون طحين ... جربي في مطبخك وصفات البان كيك المتعددة في طرق تحضيرها ومكوناته الناجحة، جربي البان كيك بالشوفان وبدون استخدام الطحين وقدميه مزيناً بالفواكة المفضلة
تعلمي أيضاً: بان كيك بالكاكاو
كيفية تحضير البان كيك ... من أسهل وصفات العجين التي بإمكانك تقديمها كطبق من الحلويات الرائعة والسريعة على سفرتك، كما أن لكِ الخيار لتزيينها بالأصناف المفضلة سواءً بالعسل أو بالسيرب الجاهز أو الفواكة الطازجة
تعلمي أيضاً: بان كيك بالكاكاو
صوص البان كيك ... تُزين أقراص حلى البان كيك بعدة أصناف من الصوصات، أو العسل، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل صوص البان كيك السهل والسريع وبمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ وطعم مثالي وشهي
تعلمي أيضاً: صوص كيك الكاكاو
طريقة عمل التيراميسو بالحليب المكثف المحلى ... التيراميسو حلوى إيطالية تحضر من البسكويت المغموس في القهوة سريعة الذوبان، ثم تُصفّ حبات البسكويت في طبقات يتخللها خليط من السكر وجبن الماسكاربوني، ويُزين الحلى ببرش الكاكاو.
ومعنى تيراميسو باللغة الإيطالية هو "ارفعني" او "ابهجني"، بسبب ما تحتويه مكونات الحلى من طاقة عالية.
