كريب مع بودرة الكاكاو ... الكريبية أو الكريب، هو نوع من البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي، يعود تاريخ الكريب إلى القرن الثالث عشر في بريتاني بفرنسا. وحسب ما قيل، أنه قامت ربة منزل عن طريق الخطأ بتقطير بعض من العصيدة على موقد مسطح ساخن، ثم أكلتها دون رغبتها في إهدارها! وفي هذه الوصفة المميزة نقدم الكريب ببودرة الكاكاو.
حلى المارينغ بأربع مكونات .. لتقدمي حلى خفيف وسهل، أعدي حلى المارينغ بأربع مكونات، ويمكن تنكيه الـ"مارينغ" بنكهات مختلفة، كما تُضاف بودرة الكاكاو إلى الـ"مارينغ" لإعطائه طعم الشوكولاتة ولونها
التيراميسو ... التيراميسو أحد أشهر أنواع الحلويات الإيطالية التي لاقت رواجاً كبيراً خارج إيطاليا خلال العقد الأخير، ومعنى الكلمة باللغة الإيطالية هو "ارفعني" أو "ابهجني"، وهو الأقرب إلى ما تحويه الحلويات من طاقة عالية بسبب الكميات العالية من السكر وبن القهوة.
نصائح لتيراميسو مثالي
إليك بعض النصائح القيمة لإعداد تيراميسو من الدرجة الأولى:
- القهوة: من الضروري أن يتم تحضير القهوة باستخدام الموكا.
- نكهتها في الواقع أقوى، وستمنح طبق الحلو ميزة إضافية. كما يجب ترك القهوة تبرد قبل غمس البسكويت فيها.
- البسكويت: نغمس البسكويت في القهوة لثوانٍ عدة وإلا سوف يتفتت.
- الكاكاو: يجب أن يكون الكاكاو مراً، وقبل كل شيء يجب ألا يحتوي على أي كتل. ولذلك من الضروري تنخيله. إذا لم تتوفر، يمكنك إضافة مسحوق القهوة إلى الكاكاو المحلى.
- قدر من الراحة: من المهم جداً ترك التيراميسو يرتاح قبل تقديمه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
طريقة عمل حلى الشامواه ... واحدة من ألذ وأطعم وأطيب الحلويات الغربية المنزلية الصنع، تعرفي على خطوات عمل وصفة حلى الشامواه بمكونات متوفرة في مطبخك مثل الكاكاو، والشوكولاتة، والقشطة، وقدمي وصفاتك الممميزة على سفرتك وأبهري ضيوفك.
وسُمّي حلى الشامواه بهذا الاسم لأنه يزيّن بالكاكاو البودرة حيث يصبح شكله مثل الشامواه، نسبة إلى نوع من القماش المعروف بنفس الإسم ويرجع أصله إلى نوع من الظباء التي تعيش في جبال الألب، حيث كان يُستخدم جلد هذه الظباء في تصنيع نوع من الجلود المرنة.
كيك بالدقيق الأسمر والكاكاو للرجيم ... حضري أطيب الحلويات الغربية الخفيفة مع مطبخ سيدتي، وقدمي الكيكات المناسبة لرجيمك المثالي بأسهل الخطوات وبالطعم الشهي
تعلمي أيضاً: كيكة الشوفان بالبرتقال للرجيم
الموكا الحار (الساخن) ... حضري مشروب ساخن شهي بمكوناته التي تشكل القهوة والكاكاو، وتمتعي بطعمه الرائع، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي السهلة والسريعة
شاهدي: الموكا المثلجة بالفيديو
بان كيك الشوفان بدون طحين ... جربي في مطبخك وصفات البان كيك المتعددة في طرق تحضيرها ومكوناته الناجحة، جربي البان كيك بالشوفان وبدون استخدام الطحين وقدميه مزيناً بالفواكة المفضلة
تعلمي أيضاً: بان كيك بالكاكاو
كيفية تحضير البان كيك ... من أسهل وصفات العجين التي بإمكانك تقديمها كطبق من الحلويات الرائعة والسريعة على سفرتك، كما أن لكِ الخيار لتزيينها بالأصناف المفضلة سواءً بالعسل أو بالسيرب الجاهز أو الفواكة الطازجة
تعلمي أيضاً: بان كيك بالكاكاو
صوص البان كيك ... تُزين أقراص حلى البان كيك بعدة أصناف من الصوصات، أو العسل، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل صوص البان كيك السهل والسريع وبمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ وطعم مثالي وشهي
تعلمي أيضاً: صوص كيك الكاكاو
طريقة عمل التيراميسو بالحليب المكثف المحلى ... التيراميسو حلوى إيطالية تحضر من البسكويت المغموس في القهوة سريعة الذوبان، ثم تُصفّ حبات البسكويت في طبقات يتخللها خليط من السكر وجبن الماسكاربوني، ويُزين الحلى ببرش الكاكاو.
ومعنى تيراميسو باللغة الإيطالية هو "ارفعني" او "ابهجني"، بسبب ما تحتويه مكونات الحلى من طاقة عالية.
كيكة القشطة بالعسل ... من وصفات الكيكات المميزة والشهية بطبقات غنية بطعم ومذاق العسل الحلو مع القشطة، تعرفي على طريقة العمل بالسطور التالية، وقدمي أشهى الحلويات الغربية على طريقة مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: كيكة القشطة والكاكاو
هوت تشوكليت بالكريمة ... يفضل الكثير من الأشخاص تناول وصفة الهوت تشوكليت أو مشروب الكاكاو أو الشوكولاتة كما يُطلق عليه خصوصاً في فصل الشتاء البارد، ليمد الجسم بالحرارة والطاقة، إليكِ طريقة عمل ألذ المشروبات الساخنة من مطبخ سيدتي بالكريمة اللذيذة
تعلمي أيضاً: هوت تشوكليت على الطريقة المكسيكية
كيك الشوكولاتة السادة الهش بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي اليوم طريقة ولا أسهل منها لتقديم وصفة من الكيكات الهشة والاسفنجية، جربي الكيكة بطعم الكاكاو الرائع وزيني بحبات من الفراولة الطازجة ورشة من السكر البودرة
تعلمي أيضاً: كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتة
مافن الطحين الأسمر للرجيم ... استمتعي بطبق من الحلو الخاص بالرجيم على طريقة مطبخ سيدتي، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل وصفات المافن الخفيفة باستخدام الطحين الأسمر، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك بالمذاق
تعلمي أيضاً: مافن بالكاكاو دايت
كيك ماربل بالبرتقال بالفيديو .... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي وصفة من الكيك لذيذة وشهية بمذاق البرتقال والكاكاو الرائع، جربي وصفتنا الطيبة والسهلة من مطبخ سيدتي، وقدمي كيك ماربل بالبرتقال كضيافة رائعة مع فنجان من الشاي الساخن
تعلمي أيضاً: كيكة ماربل باللوز
خليط كيك بدون بيض ... تتعدد نكهات الكيك بدون بيض الناجحة والمضمونة المنزلية الصنع، إليكِ طريقة جديدة لإعداد الكيك بطعم الكاكاو اللذيذ، جربيه وشاركينا تجربتك بالمذاق
تعلمي أيضاً: كيك الجزر بدون بيض
مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل ... من المشروبات المفضّلة لدى الجميع هو مشروب الشوكولاتة المحضّر من الكاكاو الخام الذي يتمتّع بطعمه الشهي، ويضاف إليه صوص الكراميل ليضيف إليه مذاقاً لذيذاً وطيباً.
جربي وصفات المشروبات الساخنة من مطبخ سيدتي بالخطوات الدقيقة والمذاق الساحر.
كيك الميكروويف السريع ... إذا كنتِ ترغبين في تحضير كيك سريع وبجهد أقل، إليكِ كيك الميكروويف اللذيذ بطعم الكاكاو الرائع. حضري لضيوفك المفاجئين ألذ أنواع الكيكات السريعة، وقدمي وصفتك مزينة بحسب الرغبة
كرات الفستق الحلبي لضيافة سريعة ... بجانب فنجان القهوة الساخن قدمي كرات الفستق الحلبي لصديقاتك كضيافة مميزة، حلى مكون من 4 مكونات أساسية، ويُغلف بالفستق الحلبي المطحون مع بودرة الكاكاو الشهية. جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها اللذيذ والطيب