تحتاج العديد من الوصفات إلى عجينة من أجل تحضير الوجبات، مثل المعجنات أو البيتزا، عجينة العشر دقائق، عجينة سريعة يمكن عملها بوقت قصير وتستعمل فورا، تعلمي تحضيرها مع مطبخ سيدتي
عجينة العشر دقائق بدون خميرة ... تحضير العجينة السريعة وعمل المعجنات السريعة يحتاج عجينة تتميز بسهولتها، وهي من أكثر الوصفات التي تحرص كل ربة منزل على تعلمها وإتقانها، ونقدم لكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون خميرة، ويمكنك استخدام تلك الطريقة لعمل المعجنات المختلفة، والفطائر والبيتزا أيضاً بطريقة أكثر سرعة، وتلائم جميع الأذواق.
الفطائر السادة القطنية ... تتعدّد أطباق الطعام في جميع أنحاء العالم، فلكلّ طبق طريقة تحضيره ومكوّناته التي تعطيه الطعم المميّز والخاص به، ومن الأطباق الشهية والمفضلة للكثيرين المعجنات، التي تُحضر لجميع وجبات النهار، وتمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية تبعاً للصنف المحشوة به، وما يحدّد لذة المعجنات هي العجينة المصنوعة منها، فكلّما كانت هشّةً وطرية أصبحت مرغوبةً أكثر. أعدي وجبة مخبوزات سهلة وسريعة وسادة من غير حشوة بأبسط المكونات.
عجينة سمبوسة هشة ومقرمشة ... تعلمي مع مطبخ سيدتي وصفات العجين السهلة لتقدمي على سفرتك المعجنات والمخبوزات المفضلة للعائلة، جربي عجينة السمبوسة المقرمشة والهشة والطيبة
شاهدي: سمبوسة الفطر والثوم بالفيديو
فطيرة البطاطس ... تعد فطيرة البطاطس من أكثر أنواع الفطائر المرغوبة، خاصّةً عند الأطفال، فهي شهية وغنية بالكربوهيدرات المفيدة للجسم، تقدم كنوع من المقبلات، أو يمكنكِ تقديمها إلى جانب أطباق البيتزا أو المعجنات وغيرها.
تعد عجينة الباف باستري من أغنى المعجنات و أصعبها تحضيراً، وذلك لأنها تتطلب وقتاً وجهداً في الإعداد، وغالبًا ما يتم شرائها جاهزة، مطبخ سيدتي يقدم لكي طريقة سهلة لتحضير عجينة الباف بيستري
عجينة المناقيش .. تعد مناقيش الزعتر أو الجبنة من أطيب وأشهر المعجنات العربية المعروفة، والجميع يحبها ويفضلها على سفرة الفطور أو العشاء، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة
فطائر الجبن الأبيض بالبقدونس ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل أسهل المعجنات وأطيبها، جربي الفطائر المحشوة بالجبن الأبيض الشهي مع البقدونس الطازج، وقدميها ساخنة على سفرتك
تعلمي أيضاً: فطائر اللحمة المفرومة
فطاير هوت دوغ ميني ... تعتبر فطاير هوت دوغ (النقانق) ميني من أنواع المعجنات السريعة والخفيفة التي يمكن أن تقدم في الحفلات والمناسبات كنوع من المقبلات، حيث تتميز بمذاقها الشهي وشكلها الجميل، جربيها على طريقتنا الآن
كالزون منزلي ... الكالزون هو نوع من المعجنات الإيطالية الشهية وتسمي بساندويش البيتزا لأنها تحضر من نفس عجينة وحشوات البيتزا لكن على شكل عجينة مغلقة. حضريها في منزلك بنفس طريقة المطاعم الإيطالية العالمية.
فطائر البف باستري بالدجاج .. تعدّ بعجينة البف باستري أطيب أصناف المعجنات الشهية والسريعة، تعلمي طريقة حشوة الدجاج الشهية بالجبن المميز واللذيذ
تتكون الصفيحة الأرمنية من العجينة الرقيقة المحشوة باللحمة الحمراء المفرومة المبهرة بخليط من البهارات الزكية، تعلمي طريقة تحضيرها بالفيديو مع الشيف امتياز الجيتاوي وحضري أطيب المعجنات على سفرتك
مطبق جبن من المطبخ السعودي ... قدمي أطيب المعجنات التقليدية من المطبخ السعودي، جربي المطبق المحشو بالجبن الشهي واللذيذ، وصفة سهلة وسريعة وتستحق التجربة
فطائر السبانخ الهشة ... تعدّ المعجنات من الوجبات المحببة للجميع وخاصة إن كانت بحشوة السبانخ الطيب واللذيذ، جربي وصفتنا اليوم من المخبوزات الرائعة من مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرتك ساخنة أو دافئة
شاهدي: فطائر السبانخ بالفيديو
