طريقة عمل بيتزا السلامي والفطر خطوة بخطوة

- طحين : 5 اكواب (للعجينة)
- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة (للعجينة)
- ملح : 5 ملاعق صغيرة (للعجينة)
- لبن : ملعقة كبيرة (رايب، للعجينة)
- البيض : 1 حبة (للعجينة)
- خميرة : 3 ملاعق صغيرة (للعجينة)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)
- ماء فاتر : كوب ونصف (للعجينة)
- بندورة : كوبان ونصف (مقشرة ومقطعة مكعبات ومطبوخة مع القليل من الزيت، مقادير الحشوة)
- الفطر : كوبان (مقطع شرائح، مقادير الحشوة)
- زيتون أسود : كوب (مقطع، مقادير الحشوة)
- سلامي : 150 غراماً (مقطع شرائح، مقادير الحشوة)
- جبنة الموتزاريلا : كوبان (مبشورة، مقادير الحشوة)
- زعتر مجفف : ملعقتان صغيرتان (مقادير الحشوة)