المقادير
- الفطر :
500 غراماً
(منظف ومقطع شرائح)
- البصل الأخضر : 5 أعواد (مفروم شرائح رفيعة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 5 أعواد (مفروم شرائح رفيعة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
2. ضعي الفطر في صينية مبطنة بورق الزبدة.
3. وزعي البصل والزيت والملح والفلفل والأعشاب فوق الفطر وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر ويطرى الفطر.
5. قدميها ساخنة كطبق جانبي أو مقبلات إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
