كيكة اللوتس بالفيديو

حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وألذ وصفات الكيكات المنزلية، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل كيكة اللوتس، وصفة حلويات غربية سهلة جداً وبمذاق ولا أروع.. جربيها الآن وشاركينا رأيك 

مقادير كيكة اللوتس بالفيديو

- للتزيين :
  • الزبدة : حسب الرغبة (زبدة اللوتس / مذوبة)
  • بسكويت : حسب الرغبة (بسكويت اللوتس / مطحون)
- البيض : 3 حبات
- سكر : نصف كوب
- بيكنج صودا : ربع ملعقة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- لبن زبادي : كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (زبدة اللوتس)
- كريم كراميل : مغلف (بودرة)
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كيكة اللوتس بالفيديو

1. اخفقي البيض والسكر والبيكنج صودا بالخفاقة الكهربائية.

2. أضيفي الزيت النباتي، واللبن الزبادي واخفقي.

3. أضيفي زبدة اللوتس، والكريم كراميل واخفقي مرة أخرى.

4. أضيفي الطحين والبيكنج باودر واخفقي حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

5. صبي الخليط بقالب الفرن المدهون بالطحينة.

6. أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.

7. زيني بزبدة اللوتس المذوبة وبسكويت اللوتس بحسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ