القشطة من الحليب المجفف

القشطة من الحليب المجفف

القشطة من الحليب المجفف .. تدخل القشطة بإعداد أصناف عديدة من الحلويات العربية والغربية، تعلمي تحضيرها في مطبخك بأسهل الخطوات وقدمي بها أشهى الحلويات 

مقادير القشطة من الحليب المجفف

- توست : 12 حبة (أبيض / منزوع الأطراف)
- حليب بودرة : 2 كوب
- دقيق الذرة : ربع كوب
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- الماء : 4 اكواب

طريقة تحضير القشطة من الحليب المجفف

1. قطّعي التوست إلى مكعبات صغيرة.

2. ضعي في قدر غير لاصق الحليب، دقيق الذرة والسكر.

3. اسكبي الماء وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.

4. أضيفي مكعبات الخبز وأدخلي المزيج إلى الثلاجة لساعة.

5. ضعي القدر على نار متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

6. ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه ماء الورد وماء الزهر.

7. قلبي المزيج واتركيه ييبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ