دجاج بالأرز الكاري بالفيديو

دجاج بالأرز الكاري بالفيديو .. لمائدة تحلو لعائلتك وضيوفك، قدمي على سفرة غداء اليوم وصفات الأرز الرائعة، شاهدي وصفات الفيديو وقدميها على سفرتك وتمتعي بأطيب الأوقات

مقادير دجاج بالأرز الكاري بالفيديو

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- فيليه دجاج : 6 صدور
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بودرة الكاري : 3 ملاعق صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 3 اكواب
- الأرز : 2 كوب (منقوع ومغسول ومصفى)

طريقة تحضير دجاج بالأرز الكاري بالفيديو

1. ذوبي السمنة والزيت بقدر على النار.

2. أضيفي فيليه الدجاج وقلبي حتى يستوي ويتحمر قليلاً على الجانبين. بعد ذلك، ارفعيه وضعيه بطبق جانبي.

3. بنفس القدر، أضيفي البصل الجوانج وحركي حتى يذبل قليلاً. ثم أضيفي الثوم المفروم.

4. أضيفي الجزر المبشور وحركي، ثم بهري بالملح، والكركم، وبودرة الكاري، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات جيداً.

5. ضعي قطع الدجاج المقلية فوق خليط الجزر والبصل وقلبيه.

6. صبي الماء الساخن، ثم أضيفي الأرز.

7. غطي القدر، واتركي الأرز حتى يتشرب الماء ويتفتح ويستوي على نار هادئة.

8. قدمي الأرز ساخناً.

 

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2019-10-21

كتير رائع

| تاريخ النشر: 2019-10-21

كتير طيبه

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

قصص 10 أطباق رمضانية حول العالم العربي والإسلامي
قصص 10 أطباق رمضانية حول العالم العربي والإسلامي
يمكن لكل شخص أن يتذوق التاريخ مع كل لقمة، ويستمتع بقصص الأطباق الرمضانية التي تحكي قصص الشعوب والبيوت، منذ مئات السنين وحتى يومنا هذا. وهذه 10 قصص لـ 10 أطباق.
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
الإفطار هو اللحظة التي يعيد فيها الجسم ما فقده خلال الصيام، وغالباً يكون الإفراط في الطعام مشكلة، لذلك فإن اتباع ترتيب ذكي للوجبة، وبدء الإفطار بالتمر والماء.
حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
قبل تنظيف الثلاجة وترتيبها، أخرجي كل شيء منها، وضعي الطعام والبرطمانات والزجاجات التي أردت الاحتفاظ بها بعيداً عن الأنظار على أسطح المطبخ. ورشي المحلول.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ