سلطة البطاطس بالكاري

سلطة البطاطس بالكاري

سلطة البطاطس بالكاري.. قدمي على سفرتك طبق جانبي غاية في اللذة، سلطة البطاطس بالكاري، بالنكهة الأصلية لأشهى وصفات الكاري المميزة على السفرة 

مقادير سلطة البطاطس بالكاري

- المايونيز : نصف كوب
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات ومسلوقة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالكاري

1. ضعي البطاطس المسلوقة في طبق عميق.

2. أضيفي الملح والفلفل والكاري وحركي.

3. اخلطي المايونيز مع خل التفاح وصبي المزيج فوق السلطة وقلبي.

4. زيني الوجه بالبصل الأخضر وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ