المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(مقشرة ومقطعة دوائر رفيعة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- خل العنب : ربع كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- خل العنب : ربع كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
2. ضعي البطاطس مع القليل من الزيت واشويها على الجريل حتى تنضج.
3. اخلطي البطاطس مع زيت الزيتون والملح.
4. وزعي البصل الأخضر وقلبي حتى تمتزج المكونات.
5. اخلطي الخل مع الفلفل الأسود وصبي المزيج فوق البطاطس والبصل وقلبي حتى تمتزج المكونات.
6. وزعي الصنوبر على الوجه وقدميها دافئة.
تعرفي على المزيد من أطباق سلطة البطاطس:
