تتبيلة شاورما الدجاج

تتبيلة شاورما الدجاج

تتبيلة شاورما الدجاج .. إن كنت من عشاق الشاورما، نقدم لك من مطبخ سيدتي التتبيلة الأصلية لتحضير أطيب الساندويشات المفضلة لعائلتك بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك 

مقادير تتبيلة شاورما الدجاج

- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير تتبيلة شاورما الدجاج

1. اخلطي الزيت مع الكمون والبابريكا وبهارات الشاورما وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح في وعاء

2. هذه الكمية تكفي لـ 500 غم صدر دجاج فيليه.

3. ينقع الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة ثم حمريها وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك ايضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ