تتبيلة الزبادي والبابريكا

تتبيلة الزبادي والبابريكا .. تتعدد أصناف التتبيلات والصلصات، فمنها ما يحضر خصيصاً لأطباق اللحوم وأخرى تحضر للدجاج والبعض الآخر لا يلائم إلا المأكولات البحرية والأسماك، حضرنا لك من مطبخ سيدتي تتبيلة الزبادي والبابريكا والتي تُناسب أفخاذ الدجاج، خصوصًا

مقادير تتبيلة الزبادي والبابريكا

- زبادي : 284 ميلليليترًا (جاهز)
- البصل : نصف حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مدقوق)
- بابريكا : ملعقة صغيرة (بهار)

طريقة تحضير تتبيلة الزبادي والبابريكا

1. تُخلط، في وعاء، 284 ميلليليترًا من الزبادي الجاهز، مع نصف حبة من البصل المفروم وفصّين من الثوم المدقوق.

2. ثم نضيف ملعقة صغيرة من بهار البابريكا. تُخلط المكوّنات جيّدًا بالشوكة.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ