السلمون بالزنجبيل وخل البلسمك لرجيم مثالي

اخترنا لك من مطبخ سيدتي وصفة شهية ومناسبة للرجيم في آن واحد، وصفة السلمون بالزنجبيل وخل البلسمك، جربيها واستمتعي بها

مقادير السلمون بالزنجبيل وخل البلسمك لرجيم مثالي

- فيليه السلمون : 4 قطع
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : ملعقتان صغيرتان
- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : ملعقتان صغيرتان
- الثوم : فص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقتان صغيرتان (طازج ومبشور)
- فلفل أحمر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم شرائح)

طريقة تحضير السلمون بالزنجبيل وخل البلسمك لرجيم مثالي

1. في وعاء اخلطي الزنجبيل وزيت الزيتون، زيت السمسم، الثوم، الملح والفلفل والعسل والخل جيداً.

2. ضعي شرائح السلمون في الوعاء وغطيها بالتتبيلة من جميع الجهات وغطي الوعاء بالبلاستيك راب واتركيه بالثلاجة لمدة 3 ساعات.

3. سخني الفرن وجهزي صينية غير لاصقة وضعي السمك بها مع التتبيلة واشويها لمدة 15 دقيقة.

4. انثري البصل الأخضر على الوجه وقدميها إلى جانب الأرز الأبيض المطهو  على البخار.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ