كيكة القهوة والجوز

كيكة القهوة والجوز

كيكة القهوة والجوز .. قدمي على سفرتك ألذ وأطيب الحلويات بنكهة القهوة المميزة، والمحببة للجميع، اطلعي على الخطوات الدقيقة وشاركينا تجربتك 

المقادير

- لتغليفة القهوة :
  • الزبدة : 100 غراماً (طرية)
  • سكر البودرة : كوب
  • قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب (منخل)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : 2 ملعقة كبيرة
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)

طريقة التحضير

1. اخفقي الزبدة والسكر والبيض بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

2. أضيفي الفانيلا واخفقي.

3. اخلطي الماء مع القهوة حتى تذوب وأضيفي المزيج للخليط واخلطي.

4. أضيفي الطحين والبيكنج باودر والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.

5. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك في القالب.

6. أدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 -45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

7. لتحضير التغليفة: اخفقي الزبدة والسكر والقهوة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.

8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد ثم ضعيه في طبق الكيك.

9. وزعي الكريمة فوق الكيك وهو بارد وانثري القليل من الجوز المفروم للتزيين حسب الرغبة وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-03-09

هلا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ