سلطة جرجير باللحمة

تاريخ النشر: 2019-02-20
سلطة جرجير باللحمة
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

سلطة جرجير باللحمة.. لتكتمل وجبتك اليوم حضري مع مطبخ سيدتي سلطات الجرجير مع اللحمة الشهية، طبق جانبي يستحق التجربة

المطبخ: غربي

مقادير سلطة جرجير باللحمة

- لتحضير الصلصة :
  • الخل : 2 ملعقة كبيرة
  • الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  • سكر : 2 ملعقة صغيرة
- الجرجير : باقة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص
- لحم البقر : 300 غراماً (مقطع)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)

طريقة تحضير سلطة جرجير باللحمة

1. لتحضير الصلصة: اخلطي جميع مكونات الصلصة بطبق عميق وضعيه جانباً.

2. ضعي الجرجير والبصل والطماطم في طبق التقديم ثم أضيفي الصلصة فوق المكونات وحركي.

3. حمي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي الثوم ثم أضيفي اللحم وحركي حتى ينضج وتبليه بالملح والفلفل الأسود.

4. أضيفي اللحم فوق مكونات السلطة وزيني بالفليفلة بحسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ