نودلز صيني للرجيم

نودلز صيني للرجيم

نودلز صيني للرجيم .. تمتعي بأطيب وصفات الرجيم من الطبخات الصينية الخفيفة والشهية، وتعلمي مع مطبخ سيدتي وصفات النودلز بأشهى النكهات وألذ طعم 

المقادير

- النودلز : عبوة (500 غم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الملفوف : كوب (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح طولية رفيعة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح طولية رفيعة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- خل الأرز : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

 1. اسلقي النودلز بالماء المغلي والملح والزيت حتى ينضج  ثم اغسليه وصفيه واتركيه جانباً.

2. سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.

3. أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي البصل الأخضر والجزر والفلفل الأخضر والكرفس وقلبي بسرعة حتى تذبل الخضار قليلاً.

5. أضيفي خل الأرز والصويا صوص والملح والفلفل وقلبي.

6. أضيفي النودلز وقلبي لمدة دقيقتين ثم أطفئي النار واسكبيه في أطباق وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ