المقادير
- بقدونس :
4 اكواب
(مفروم)
- النعناع : كوب (طازج ومفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم ومفرومة)
- كينوا : كوب (ملونة ومسلوقة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- النعناع : كوب (طازج ومفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم ومفرومة)
- كينوا : كوب (ملونة ومسلوقة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. بوعاء الخلط ضعي البقدونس المفروم والنعناع الطازج المفروم.
2. أضيفي الطماطم، والكينوا.
3. صبي عصير الليمون، وزيت الزيتون، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
4. حركي المكونات جيداً حتى تختلط وتتجانس النكهات وتتوزع.
5. اسكبي التبولة بطبق التقديم، وزيني بالقليل من الطماطم المفرومة وزيت الزيتون.
سيعجبك أيضاً:
