حلوى السميد

حلوى السميد .. حلى سهل التحضير من تقديم عضوة مطبخ سيدتي محضر بطريقتها الخاصة البسيطة والسهلة والطيبة جداً

مقادير حلوى السميد

- السميد : كوب
- سكر : كوب
- الماء : 5 اكواب
- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- صبغة طعام : حسب الرغبة

طريقة تحضير حلوى السميد

1. نضع السكر والسميد معا ثم نضع اكواب المياه ونقوم بالتحريك جيدا على نار هادئه لمده ٥ دقائق.

2. ثم نقوم بإضافة ماء الورد والصبغة ونحرك لمدة 10 دقائق ونطفئ النار ونضعه بصحن التقديم ثم نتركه حتى يبرد ويصبح جاهزا للتقديم.

3. يمكنك إضافة جوز الهند اختياري.                         

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
تأكدي من استخدام مقلاة ساخنة جداً، غير اللاصقة فهي مناسبة أيضاً للمبتدئين في الطهي. تسخين المقلاة عامل أساسي لمنع التصاق السمك، كما أنه يُكسبه قشرة لذيذة.
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ