سلطة اللبنة بالفيديو

سلطة اللبنة بالفيديو .. اختاري دائماً أطيب وأشهى وصفات الأطباق الجانبية لتقديمها على سفرتك، شاهدي الفيديو وقدمي طبق غاية في اللذة والطعم المميز وبخطوات سهلة 

مقادير سلطة اللبنة بالفيديو

- طماطم : نصف حبة (مفرومة ناعم)
- فليفلة خضراء : نصف حبة (حلوة ومفرومة ناعم)
- خيار : نصف حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أخضر حار : نصف قرن (مفروم ناعم)
- زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (أخضر ومفروم)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (أخضر ومفروم)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مجروش)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- لبنة : كوب (طرية)

طريقة تحضير سلطة اللبنة بالفيديو

1. ضعي اللبنة بوعاء الخلط.

2. أضيفي الطماطم والفليفلة والخيار والفلفل الحار.

3. أضيفي الزيتون الأسود المقطع.

4. أضيفي النعناع والبقدونس.

5. أضيفي الجوز المجروش.

6. رشي الملح.

7. أضيفي الثوم وعصرة الليمون واخلطي المكونات.

8. ضعي المزيج بطبق التقديم وزيني بزيت الزيتون وورق النعناع.

9. قدمي السلطة مع الخبز المحمص كطبق جانبي.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ