سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

حضرت الطاهية مي قدورة سلطة البطاطا على طريقتها الخاصة بطريقة سهلة وشهية، أضيفيها إلى مائدتك ونوعي أصنافك بهذا الطبق الجانبي المميز والمرغوب من الجميع

مقادير سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

- البطاطا : 6 حبات (متوسطة مقطعة مكعبات وﻣﺴﻠﻮقة)
- البصل الأخضر : 2 عود (ﻣﻘﻄﻊ)
- الخيار المخلل : 2 حبة (مفروم ﻧﺎﻋﻢ)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- المايونيز : نصف كوب (للتتبيلة)
- لبن زبادي : نصف كوب (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
- الخردل : ملعقة كبيرة (للتتبيلة (ماسترد))
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس للتتبيلة)

طريقة تحضير سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

1. تخلط مكونات التتبيله في طبق ﻋﻤﻴﻖ.

2. تضاف مكعبات البطاطا الباردة وبقية المكونات وتخلط جيداً.

3. تسكب في طبق التقديم وترش بالبقدونس وشرائح المخلل.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ