سلطة البازيلا بالزبادي

سلطة البازيلا بالزبادي

سلطة البازيلا بالزبادي .. يعتبر هذا الطبق من الأطباق الجانبية والشهية والمميزة، بالإضافة إلى مكوناته البسيطة والسهلة، فمذاقه رائع، جربيه الآن مع مطبخ سيدتي

مقادير سلطة البازيلا بالزبادي

- الشمندر : 2 حبة (متوسط الحجم)
- البازيلاء : 2 كوب
- لبن زبادي : كوب
- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)
- البيض : 2 حبة (مسلوق)
- النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة تحضير مقادير سلطة البازيلا بالزبادي

1. غلّفي الشمندر بورق الأولمنيوم ثم اشويه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يلين.

2. اسلقي البازلاء في قدر على النار حتى تلين.

3. قطّعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة.

4. اخلطي الزبادي مع النعناع في وعاء.

5. أحضري طبق التقديم وضعي الخيار، البازلاء، الشمندر والبيض ثم قدمي بجانبها صلصة الزبادي بالنعناع.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ