سلطة الجرجير والفراولة بالفيديو

سلطة الجرجير والفراولة بالفيديو .. إن سلطات الجرجير مميزة بمذاقها اللذيذ والرائع، كما أنها سلطة سهلة جداً وسريعة في التحضير، شاهدي الفيديو وقدميها باردة

مقادير سلطة الجرجير والفراولة بالفيديو

- الصوص :
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : 2 كوب
- الفراولة : كوب (مقطعة)
- الجوز : ربع كوب (حبّ)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتتة)

طريقة تحضير سلطة الجرجير والفراولة بالفيديو

1. ضعي مقادير السلطة بطبق التقديم.

2. اخلطي مكونات الصوص بطبق عميق جانبي.

3. صبي مزيج الصوص فوق مكونات السلطة.

4. قدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ