طريقة عمل سلطة المعكرونة الشهية

تقدم إليك "سيدتي.نت" طريقة عمل سلطة المعكرونة الشهية بطريقة سهلة ... جربيها لمائدة مميزة

مقادير طريقة عمل سلطة المعكرونة الشهية

- المعكرونة : عبوة (الصغيرة الحجم)
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- خيار : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- زيتون اسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم شرائح)
- المايونيز : نصف كوب (مقادير الصلصة)
- الخل : ملعقتان صغيرتان (مقادير الصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
- سكر : نصف ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)

طريقة تحضير طريقة عمل سلطة المعكرونة الشهية

 1. اسلقي المعكرونة بماء مملح  وقبل الاستواء بـ 5 دقائق أضيفي البروكلي واتركيه يغلي معها قليلاً ثم صفي الخليط واغسليه بماء بارد واتركيه جانباً.

2. اخلطي المايونيز والخل والملح والفلفل والسكر مع بعض جيداً. وأضيفي المعكرونة والبروكلي لخليط المايونيز حتى يغطيه تماماً.

3. أضيفي الخيار والفلفل والبصل والزيتون وحركي المزيج وقدميه. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ