سلطة مكسيكية بالتورتيلا بالفيديو

سلطة مكسيكية بالتورتيلا بالفيديو .. تتميز الوصفات المكسيكية بتنوع الخضار فيها، شاهدي بالفيديو أطيب السلطات الشهية والسهلة التحضير، وقدميها دائماً على سفرتك 

مقادير سلطة مكسيكية بالتورتيلا بالفيديو

- للصلصة :
  • المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات متوسطة)
- رقائق تورتيلا : كوب (شيبس / مفتت لقطع متوسطة)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة / أو معلبة مغسولة ومصفاة)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- الملفوف الأحمر : نصف كوب (مفروم)

طريقة تحضير سلطة مكسيكية بالتورتيلا بالفيديو

1. ضعي الخس مع الملفوف الأحمر والذرة والطماطم في وعاء.

2. أضيفي جبن الشيدر المبشور.

3. لتحضير الصلصة: اخلطي المايونيز مع عصير الليمون والزيت والملح وأضيفي المزيج فوق السلطة وقلبي.

4. زيني وجه السلطة بالقليل من جبن الشيدر والشيبس.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ