مقادير فاهيتا الدجاج
- للتقديم :
- صلصة مكسيكية جاهزة : نصف كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- لبنة : 4 ملاعق كبيرة (طرية)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خبز التورتيلا : 8 قطع
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
1. اخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والفلفل الأحمر المطحون والكمون والملح والفلفل في وعاء.
2. أضيفي الدجاج المقطع للوعاء واتركيه جانباً.
3. سخني ملعقة الزيت في مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي البصل الشرائح وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وقلبي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه جانباً.
5. في نفس المقلاة ضعي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر وينشف ماؤه.
6. أضيفي الفلفل والبصل للمقلاة وقلبي لمدة دقيقتين.
7. ضعي الدجاج والخضار في خبز التورتيلا مع الطماطم والجبن وقدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المكسيكية واللبنة.
سيعجبك أيضاً:
حلوووووووو