سلطة الخس بالجرجير والطماطم

سلطة الخس بالجرجير والطماطم

سلطة الخس بالجرجير والطماطم .. أعدي مع مطبخ سيدتي أطيب الأطباق الجانبية المنعشة، واللذيذة، وقدميها على مائدتك إلى جانب أطباقك الرئيسية المميزة والشهية

مقادير سلطة الخس بالجرجير والطماطم

- للصلصة :
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خس : رأس (مفروم خشن)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة أرباع)
- الجزر : 1 حبة (مفروم دوائر)
- الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة الخس بالجرجير والطماطم

1. اخلطي الخس مع الطماطم والجرجير والخيار في طبق واسع.

2. اخلطي الزيت وعصير الليمون وخل البلسمك في طبق.

3. أضيفي الملح والفلفل وقلبي المزيج ثم صبيه فوق السلطة وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ