سلطة الخس

سلطة الخس

سلطة الخس من الأطباق الجانبية المميزة جداً، فالخس غني بالألياف والعناصر الغذائية الكبيرة، قدميه بإضافة البيض المسلوق، وتمتعي بالطعم الطيب مع عائلتك 

مقادير سلطة الخس

- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع شرائح / اختياري)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الخس

1. ضعي الخس في وعاء كبير.

2. أضيفي البصل الأخضر والبيض.

3. اخلطي الزيت مع عصير الليمون والمايونيز والملح والخل والفلفل ووزعي الخليط فوق الخس والبصل والبيض.

4. قلبي المزيج وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-10

أريد أن أتعلم الطبخ لاني فاشله فشل ذريع والحمدلله

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.
دليل تنظيف أدراج المطبخ
دليل تنظيف أدراج المطبخ
خزّني الأغراض التي تستخدمينها بكثرة في الأماكن التي يسهل الوصول إليها. هذا يقلل من احتمالية انسكاب السوائل وتراكم الفتات في الأدراج التي لا تُفتح كثيراً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ