سلطة الخس

سلطة الخس

سلطة الخس من الأطباق الجانبية المميزة جداً، فالخس غني بالألياف والعناصر الغذائية الكبيرة، قدميه بإضافة البيض المسلوق، وتمتعي بالطعم الطيب مع عائلتك 

مقادير سلطة الخس

- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع شرائح / اختياري)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الخس

1. ضعي الخس في وعاء كبير.

2. أضيفي البصل الأخضر والبيض.

3. اخلطي الزيت مع عصير الليمون والمايونيز والملح والخل والفلفل ووزعي الخليط فوق الخس والبصل والبيض.

4. قلبي المزيج وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-10

أريد أن أتعلم الطبخ لاني فاشله فشل ذريع والحمدلله

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ