سلطة البروكلي مع لسان العصفور للرجيم

سلطة البروكلي مع لسان العصفور للرجيم

سلطة البروكلي مع لسان العصفور للرجيم .. لطبق مغذي، وصحي، وخفيف، ومنعش، تعلمي مع مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير سلطات الرجيم المميزة وبأقل السعرات الحرارية 

مقادير سلطة البروكلي مع لسان العصفور للرجيم

- معكرونة لسان العصفور : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)
- البروكولي : 2 كوب (منظف ومقطع زهرات صغيرة مطهو على البخار أو مسلوق)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيتون : ربع كوب (كالاماتا بدون بذور)
- ريحان : ربع كوب (طازج)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة البروكلي مع لسان العصفور للرجيم

1. اخلطي مكرونة لسان العصفور مع البروكلي والزيتون في طبق.

2. أضيفي زيت الزيتون والثوم والأوريغانو والملح والفلفل وعصير الليمون والريحان واخلطي المزيج حتى يتجانس وقدمي السلطة دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ