سلطة الفجل والهليون

سلطة الفجل والهليون

سلطة الفجل والهليون .. قدمي أطيب الأطباق الجانبية مع مطبخ سيدتي، واستمتعي بطعم الهليون الصحي واللذيذ 

المقادير

- الهليون : 2 كوب (معلب مغسول ومصفى)
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- الفجل : 3 حبات (مفروم شرائح رفيعة)
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)

طريقة التحضير

1. ضعي الهليون في طبق.

2. وزعي الفجل الشرائح فوق الهليون.

3. اخلطي الخل مع الصويا صوص وزيت الزيتون وزيت السمسم والزنجبيل وصبي المزيج فوق الهليون والفجل.

4. زيني وجه الطبق بالبصل الأخضر وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ