المقادير
- طحين :
كوب
- كورن فليكس : كوب (العادي)
- الكاكاو : ربع كوب (قليل الدسم)
- سكر : ربع كوب
- الماء : نصف كوب
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بياض البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كورن فليكس : كوب (العادي)
- الكاكاو : ربع كوب (قليل الدسم)
- سكر : ربع كوب
- الماء : نصف كوب
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بياض البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. يُحمى الفرن.
2. يخفق بياض البيض والفانيليا في وعاء كبير ثم يضاف إليهما باقي المقادير وتخفق كلها.
3. يوضع المزيج في صينية بعد رشّها بالزيت ويخبز بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
4. تترك البراونيز لتبرد ثم تقطع إلى مكعّبات.
الكمية توازي 12 قطعة.
الحصة الواحدة:
الوحدات الحرارية: 105.7
الدهنيات: 0.3 غرام
الكولسترول: 0.17 ملغ
البروتين: 2.62 غرامات
النشويات: 21.3 غراماً
الألياف : 0.87 غرام