عجة بالبقدونس مشوية للسحور

عجة بالبقدونس مشوية للسحور

عجة بالبقدونس مشوية للسحور .. تمتعي بوجبة سحور صحية وملائمة جداً، تعرفي مع مطبخ سيدتي على أكلات السحور المفيدة واللذيذة 

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البيض : 6 حبات
- حليب : ربع كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- طحين : 4 ملاعق كبيرة
- بقسماط : 4 ملاعق كبيرة
- الخل : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. افركي البصل بالملح والفلفل الاسود والبهار المشكل.
  2. اخلطي البيض مع الحليب والخل.
  3. اضيفي الطحين والبيكنج باودر للبيض والبقدونس واخلطي ثم اضيفي البصل واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  4. ادهني طبق الفرن بالزيت وصبي المزيج في الطبق.
  5. وزعي البقسماط على وجه الطبق وادخليه للفرن على حرارة 250 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج البيض.
  6. قطعي العجة وقدميها إلى جانب السلطة الخضراء والخبز المحمص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ