الدجاج الصيني بالفيديو

1. سخني الزيت في المقلاة الكبيرة على النار، ثم أضيفي الدجاج على نار عالية.
2. لتحضير الصوص: ضعي صلصة المحار في وعاء صغير، وزيت السمسم، والصويا صوص، وخل الأرز، والشطة المجروشة، والنشا، وحركي المكونات جيداً.
3. أضيفي الزنجبيل الطازج على الدجاج، والثوم وقلبي.
4. أضيفي البصل الأخضر، والفلفل الرومي الملون، والبروكلي، والجزر، وصبي ربع كوب من الماء، واتركي الدجاج مع الخضار مدة 5 دقائق.
5. صبي خليط الصوص فوق الدجاج والخضار، وقلبي مدة دقيقتين.
6. زيني الدجاج الصيني بالسمسم أو بالكاجو.

سيعجبك أيضاً:

• اللحم المقرمش على الطريقة الصينية

• أرز صيني بالخضار والدجاج

• دجاج صيني