المقادير
- خس :
كوب
(مفروم خشن)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- زيتون أسود : كوب (بدون نوى)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- زيتون أسود : كوب (بدون نوى)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي الخس والبصل والزيتون والفلفل الأخضر والطماطم المفرومة في وعاء.
2. اخلطي الزيت والأوريغانو والليمون والملح في وعاء آخر جيداً حتى تمتزج المكونات.
3. وزعي الجبن الفيتا فوق الخضار بالطبق.
4. صبي مزيج الزيت فوقه وقدميه.
