المقادير
- صلصة تشيلي الحلوة :
ربع كوب
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- عصير الليمون : 1 حبة (الأخضر)
- فيليه السلمون : 4 قطع
- الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- عصير الليمون : 1 حبة (الأخضر)
- فيليه السلمون : 4 قطع
- الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
- بطني طبق الفرن بورق الالمنيوم.
- اخلطي صلصة التشيلي الحلوة مع الثوم المهروس الصويا صوص والزنجبيل وعصير الليمون في وعاء.
- ضعي السلمون في طبق الفرن.
- وزعي خليط الصلصة فوق السلمون ثم انثري الفول السوداني المفروم والكزبرة فوق قطع السمك.
- غطي الطبق بورق الالمنيوم وادخليه الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج السمك.
- قدميه ساخنا إلى جانب طبق من السلطة او النودلز حسب الرغبة.
