المقادير
- الثوم :
فص
(مهروس)
- البازيلاء : 2 كوب (مجمدة / مسلوقة ومصفاة)
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- النعناع : ربع كوب (طازج ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خبز التوست : حسب الحاجة (ميني / محمص)
- البازيلاء : 2 كوب (مجمدة / مسلوقة ومصفاة)
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- النعناع : ربع كوب (طازج ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خبز التوست : حسب الحاجة (ميني / محمص)
طريقة التحضير
- ضعي البازيلا مع الثوم والنعنع وعصير الليمون في محضرة الطعام واطحنيها قليلاً.
- أضيفي الزيت والملح والجبن البارميزان واطحني المزيج حتى يصبح ناعماً.
- وزعي الخليط على شرائح التوست المحمصة وقدميها.
سيعجبك أيضاً:
