آيس كريم مقلي

آيس كريم مقلي

آيس كريم مقلي ..  لربما يعتبر هذا النوع من الحلويات الغربية أحد أشهى وأغرب الحلويات، فهو يجمع بين نقيضين الحرارة والبرودة، جربيها الآيس كريم وشاركينا رأيك

مقادير آيس كريم مقلي

- الآيس كريم : 4 اكواب (بطعم الفانيلا)
- كورن فليكس : 3 اكواب (مفتت)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بياض البيض : 3 حبات
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة تحضير مقادير آيس كريم مقلي

  1. اصنعي كرات كبيرة بواسطة ملعقة الآيس كريم من البوظة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بالفريزر لمدة ساعة.
  2. اخلطي الكورن فليكس والقرفة في طبق.
  3. اخفقي بياض البيض حتى ينفش ويصبح مثل الرغوة في طبق آخر.
  4. اغمسي كرات البوظة المفرزة بسرعة في بياض البيض ثم بخليط الكورن فليكس والقرفة.
  5. سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية واقلي كرات الآيس كريم فيه سريعاً ثم ضعيها في طبق على ورق المطبخ وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ