بان كيك الوصفة الأساسية خطوة بخطوة بالصور

بان كيك الوصفة الأساسية خطوة بخطوة بالصور

بان كيك الوصفة الأساسية خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي مع مطبخ سيدتي أساسيات تقديم الحلويات الغربية الطيبة والشهية، شاهدي بالصور طريقة التحضير وقدميها لعائلتك لأحلى تحلية 

مقادير بان كيك الوصفة الأساسية خطوة بخطوة بالصور

- طحين : كوب ونصف
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب ونصف
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- الزبدة : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الطحين والسكر، والفانيلا السائلة، والبيكنج باودر، والبيض، والحليب، والزبدة السائلة بوعاء الخلط

الخطوة الثانية

اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً ومتجانساً

الخطوة الثالثة

ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة بمقلاة غير لاصقة، وضعي مقدار مغرفة من خليط البان كيك

الخطوة الرابعة

اتركي المزيج لمدة دقيقة حتى تظهر فقاعات ثم اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى ليتحمر، كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية، ثم قدمي البان كيك ساخناً مع الزبدة وشراب السكر أو الفواكة حسب الرغبة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ